Half Walliser-Rösti zu kochen

Am Abend den 4. August’ 21 war ich mit Jan und Lukas im Stall.

Am nächsten Vormittag half ich Walliser-Rösti zu kochen.

Ein Trick dass sich die Kartoffeln besser schälen lassen ist:

Die gesottenen Kartoffeln zuerst noch mit kalt Wasser abschrecken.

Zu der Walliser-Rösti ass ich noch Capresé.

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