Am Abend den 4. August‘ 21 war ich mit Jan und Lukas im Stall.
Am nächsten Vormittag half ich Walliser-Rösti zu kochen.
Ein Trick dass sich die Kartoffeln besser schälen lassen ist:
Die gesottenen Kartoffeln zuerst noch mit kalt Wasser abschrecken.
Zu der Walliser-Rösti ass ich noch Capresé.
