Am 6. September‘ 21 war ich ein Bus früher wie sonst im Wohnheim Balm.
- Es gab zur Vorspeise eine Bouillon mit Sellerie zur Vorspeise
- Als Hauptgang Trutenragout Mediterarener Art, Boulgour und Erbsen-Maisgemüse
- Danach noch ein gemischter Menüsalat mit italienischer Sauce
Die Leitung war überrascht wie selbständig ich arbeitete, von A-Z alles selbst.
Z‘ vieri hatte ich eine Nektarine.
Jetzt komme ich zur fünften Farbe und nächsten Montag den 13. September‘ 21 arbeite ich weiter.
Im Casamea war ich noch im Standing und zu Abend hatte ich zwei belegte Brote, eines mit Fleischkäse und das andere mit Käse und Salat.
Am Samstag den 4. September habe ich bei Müätsch am oberen Gubel Tessiner-Wurst und Lachs vom Grill.
Dazu gab es Capresé-Salat und andere Körner.
Am Sonntag den 5. September‘ 21 bin ich im Zug zu meinem Vater nach Uerikon gefahren.
Wir spielten in seinem Garten Dart und haben beim Inder bestellt.
