Eine Fensterdekoration begonnen

Am 14. Juli‘ 21 war ich leider erst auf das Mittagessen in der Balm, somit startete ich gleich mit einem hervorragenden 3-Gang-Menü:

Café Balm

Einem grünen Salat zur Vorspeise.

Die Suppe war eine Basilikumsuppe.

Zur Hauptspeise hatte ich Bandnudeln mit Fenchel-Gemüse, das Fleisch liess ich absichtlich weg.

Dann habe ich mit der Fensterdekoration begonnen.

Nächsten Mittwoch nimm ich eine andere Farbe.

Zum z’Fieri genoss ich ein Fruchtsalat.

Eine dieser Girlanden ist von mir, also die Kreise ausgeschnitten und anschliessend aufgefädelt.

Im Casamea war ich noch im Standing.

Zu Abend hatte ich Wienerli im Teig mit Salat.

Morgen am Donnerstag den 16. Juli‘ 21 kommt mein nächster Lötversuch.

Ein Ziel von mir ist ja eine folgende Drahtschale zu löten.

Mich überrascht die grosse Abwechslung in der Balm, die ist grösser als an allen andern Orten wo ich schon war.



Die Pinnwand beendet

Am Dienstag den 13. Juli‘ 21 fuhr ich wieder mit der ÖV in die Balmwar ich wieder in der Balm und beendete die Pinnwand.


Vor dem Mittagessen kam ich schon ziemlich weit.

Vor dem Mittagessen kam ich schon ziemlich weit.



Zu Mittag hatte ich wieder einen hervorragenden 3-Gänger.

Ein Menüsalat mit italienischer Salatsauce.

Eine kalte sehr würzige Gazpacho-Suppe. (wirklich hervorragend!)

Ein halber Schüblig mit Salat. (Am 13. Juni’21 ist der Schüblig Ziistig)

😉

Am Nachmittag begann ich mit den Verbesserungen.

Dazu schaute ich noch ins Lager um mir Gedanken zu machen, was meine nächste Arbeit wird.

Im Moment ist ist das Schuhputz-Set an oberster Stelle.

Einfach weil es nicht nur Dekoration ist.

Zurück bin ich wieder mit der ÖV und im Casamea war ich noch im Standing.

Zu Abend hatte ich Quesadilla mit Poulet und ein Sommersalat.

Das Dessert war ein Pfirsich-Mouse.

Fadenspannbilder nähen

Am Sonntag den 11. Juli‘ 21 machte ich mit meinem Vater einen Ausflug ins Brunni in der Mythenregion.

Dort nahmen wir die Seilbahn um im Berggasthaus Holzegg einen sehr leckeren Coup Romanoff mit frischen Erdbeeren zu geniessen.

Am Montag den 12. Juli‘ 21 war ich wieder in der Balm und machte Fadenbilder.


Zu Mittag hatte ich wieder einen flotten Drei-Gänger:

Eine Bouillon mit Backerbsen, ein Menüsalat und zwei Vegetarische Frühlignsrollen mit Salat.

Das gelbe ist mit Garn genäht und das rote wird mit Nähfaden genäht, was anspruchsvoller ist.

Weil es fordert recht viel Feinmotorik.


Morgen, am 13. Juli‘ 21 beende ich die Pinnwand.

Im Casamea war ich noch im Standing und zu Abend hatte ich zwei Poulet-Flügeli, Hörnli und gebratenes Gemüse.

Arbeitete vertrauter auf dem Balmhof

Am 9. Juli‘ 21 arbeitete ich auf dem Balmhof.

Am Morgen schnitt ich wieder verschiedene Gemüse in mundgerechte Stücke, um den Kune-Kune Schweinen zu verfüttern.

Zu Mittag hatte ich wieder ein 3-Gänger im Café Balm.

Café Balm

Die Mittagspause verbrachte ich mit drei netten Lady’s, namens Ursula, Imelda und Vreni.

Am Nachmittag befassten wir uns mit den Provance Eseln.

Auf dem Beitragsbild sehen wir eine tiergestützte Intervention.

Hier sieht man ich einen bürste.

Danach machten wir noch was um den Esel zu fordern.

In der Pause am Nachmittag braten wir ein Schlangen-Brot.

Danach fütterten wir noch die Hasen.

Mit den oben frisch gepflückten Pflanzen,

Zurück im Casamea war ich noch im Standing.

Zu Abend hatte ich Fleisch mit einem Silser-Brot und wenig Käse.

Mit zwei sehr speziellen scharfen Essig-Gürkchen.

Wurde doch noch nicht fertig mit der Pinnwand

Am 8 Juli‘ 21 war ich in der Balm und arbeitet den ganzen Tag an der Pinnwand.

bb.

Am Morgen kam ich so weit.


Zu Mittag ass ich im Café Balm.

Zur Vorspeise ein kalte Tomatensuppe oder anders gesagt eine Gazpacho.

Danach ein kleinen Blattsalat und als Hauptgang Basmatireis mit Poulet Setschan.

Im Casamea war ich noch im Standing.

Zu Abend hatte ich zweierlei Melonen.

Honigmelonen und Netzmelonen

Ein wenig Rohschinken, eine Scheibe Brot und ein Bürli.


Einiges in der Balm gemacht

Am Montag den 5. Juli‘ 21 habe ich für meine Verhältnisse viel in der Balm gemacht.

Am Morgen habe ich zuerst das Schwemmholz vom Walensee zu Ende geschliffen.

Zuerst drin und später draussen.

Dieses Schwemmholz wird für die Balm-Vitirine gebraucht.

Zu Mittag hatte ich eine Kalbsbrust mit Kartoffel-Galetten und Blumenkohl.

Apropos Essen, für nächsten Dienstag habe ich ein Schüblig bestellt.

🙂

Am Nachmittag habe ich ein Fadenbild für ein Karte geschickt.

Es hat noch einen Fehler denn ich zwar nicht sehe, aber man könne es ja noch verbessern.

In der Nachmittagspause war ich wieder beim Balmhof.

Zum z’Fieri gab es Birewegen und Früchte.

Im Casamea war ich noch im Standing und zu Abend gab es Birchermüäsli.

Den zweiten Tag auf dem Balmhof am arbeiten

Am 2. Juli‘ 21 arbeitete ich auf dem Balmhof.

Auf diesem Beitragsbild striegel ich ein Provance Esel.

Am Morgen schnitt ich Essen für die kune-kune Schweine mundgerecht.

Zu Mittag hatte ich ein Menüsalat mit französischer Salatsauce.

Die Suppe war eine Kräuterschaum-Suppe.

Als Hauptspeise hatte ich eine halbe Portion Spaghetti Carbonara.

Am Nachmittag half ich die Esel zu striegeln.

Danach war ich dabei beim ausführen.

Anschliessend kam das highlight des Tages.

Das am Morgen klein gehackte zu Fressen den Kune Kune’s zu verfüttern.

Zum Schluss pflückte ich noch zu fressen für die Hasen.

Im Casamea war ich noch im Standing.


Zu Abend hatte ich ein Fitness-Teller mit Siedfleisch.

Mir wurde gezeigt wie man löten würde

Ein Ziel von mir ist so eine Drahtschale zu löten, aber dies sei ein hohes Ziel.

Vor allem bin ich ein blutiger Anfänger !

Am Donnerstag den 1. Juli‘ 21 wurde mir gezeigt wie man löten würde, doch leider war der Lötzinne zu Dick und der Lötkolben nicht geeignet.


🙁

Am Morgen schnitt ich gleich lange Drahtstücke zu, um am Nachmittag mit einer Drahtschale zu beginnen.

Zu Mittag ass ich wieder im Café Balm.

Zur Vorspeise gab es ein Blattsalat mit italienischer Sauce.

Danach eine Erbsensuppe und zur Hauptspeise eine halbe Portion Pennne an Tomatensauce.

Im Casamea war ich zuerst noch im Standing.

Zu Abend hatte ich Rucola-Pfirsich-Mozzarella Salat und ein halbes Salami-Brot.

Weil ich dann noch Hunger hatte, habe ich noch eine Portion gegessen.

Morgen arbeite ich wieder auf dem Balmhof, hoffentlich mit den Kune Kune-Schweinen.

Die Pinnwand könnte nicht besser werden

Am 29. Juni‘ 21 war ich wieder in der Balm.

Ich arbeitete den ganzen Tag an der Pinnwand.

Vor dem Mittagessen habe ich drei Reihen Korkzapfen aufgeleimt.

Zu Mittag hatte ich im Rindsspiesseli mit Edamame, die Kartoffeln liess ich weg.

Voraus hatte ich ein Menüsalat mit italienischer Sauce und eine Hafersuppe

Am Nachmittag habe ich an der Pinnwand weiter gearbeitet.


Ein besonderes Detail an der Pinnwand ist es endet immer einmal mit ein halben und einmal mit einem ganzen Korkzapfen.

Im Casamea war ich noch im Standing.

Zu Abend gab es Spaghetti mit Tomaten-Sauce und zum Dessert Melonen-Salat.


Am Abend schaue ich Schweden gegen Ukraine bei Kris Grill.